Üçüncü nesil kahvecilik akımına farklı bir yorum getirmeyi amaçlayan ve Şişhane’de yaklaşık 2 ay önce kapılarını açan Zapatista Kahve, Meksika’nın Chiapas... Devamını Oku
Doğuyla batıyı, dünle bugünü buluşturan zengin mutfağıyla, tarihine sadık kalınarak restore edilen 50 yıllık bir değer… ‘Eski’ye aşık, tarih kokan... Devamını Oku
Bir mekan düşünün ama aslında 4 mekana bedel! İzaka’dan bahsediyorum. Son günlerde eminim adını sık sık duyuyorsunuzdur. Hani şu iki... Devamını Oku
Güneşin ısısının arttığı, herkeste bir diyet, sağlıklı beslenme trendlerinin başladığı şu günlerde Bağdat Caddesinde tam bir günaha davet mekanı keşfettim.... Devamını Oku
Bana biraz uzak olsa da Merdiven, özellikle Anadolu yakasında oturanlar için yeni bir mekan. Yöresel lezzetlerden, dünya mutfağına kadar damak... Devamını Oku
Geçtiğimiz günlerde zevkli bir vapur yolculuğunun ardından kendimi Moda’ya attım. Yıllar geçmiş Moda’ya gitmeyeli… Evler aynı, kedileri de:) Moda Teras... Devamını Oku
Benim de müdavimi olduğum, İstanbul’un özellikle son yıllarda en çok tercih edilen mekanlarından Akın Balık, şimdi “Akın Restoran” olarak Şişhane’de…... Devamını Oku
En yakın kız arkadaşınızla uzun uzun dedikodu yapmak ya da erkek arkadaşınızla sessiz sakin, bir bahçede sohbet etmek istiyorsanız size... Devamını Oku
İstanbul’da yaşayanların ya da yolu İstanbul’a düşenlerin vazgeçemediği lezzetlerin başında balık-ekmek geliyor. Balık-Ekmek denince benim aklıma Eminönü’nde teknede pişirip satanlar... Devamını Oku
Klemuri, adını Rize lazcasından, mutfaklarda yemek kazanının asıldığı zincirden alıyor. Toprak zeminden cayır cayır yükselen ateş, bacadan asılan bir zincir... Devamını Oku
İstanbullunun eğlence anlayışı, club ve bar alışkanlıkları, yerini meyhane keyfine bıraktı. Özellikle Beyoğlu’nda son birkaç yıldır “modern meyhane” konsepti çok... Devamını Oku
Balık lokantası denince akla “Acaba nasıl bir hesap gelecek” endişesinin yaşandığı ve ne yazık ki çoğunun abartılı hesaplarla haketmedikleri paraları... Devamını Oku