Malibu, likör denildiğinde akla gelen ilk isimlerden biri olmuş, büyük bir alkol markası. Hal böyle olunca markanın resmi kokteyllerini seçmesi...
Gastronomik Sözlük
Gastronomik sözlük; gastronomi dünyasında kullanılan jargon, terim ve teknik kelimeler hakkında detaylı bilgileri içeren yazıların bulunduğu kategoridir.
Yazımıza bu ismi vermemizin sebebini, Cosmopolitan kokteylinin nasıl popüler olduğunu anlatarak başayalım. Sex and the City dizisi karakterlerinden Carrie Bradshaw’ ın evde...
Daiquiri, 1800 ve 1900’lü yıllarda Amerika’da popüler olmuş bir kokteyldir. Yapımı en kolay olan kokteyllerden biri olarak gösterilen Daiquiri kokteyl,...
Negroni, aperitif niteliğine sahip olan bir kokteyldir. Günümüzde sade ve lezzetli bir kokteyl içmek isteyenlerin büyük çoğunluğu Negroni kokteylini tercih...
1950’li yıllarda Suudi Arabistan’a çalışmak için giden Amerikan petrol mühendisleri, çalışırken içtiklerini kimsenin anlamaması için, ellerindeki portakal suyu kutularının içine...
En güzel tada sahip kokteyllerden birisi olan Apple Martini, hazırlanışının çok kolay olması sebebiyle, özellikle yurt dışında insanların evde içmeyi...
Sea Breeze kokteyli, yapımında greyfurt suyu ve kızılcık suyu kullanılan, alkol oranı fazla olmadığı için ise çok güzel bir tada...
Buşone olmuş şarabı anlamak için yapılması gereken tek şey şişenin mantarını koklamaktır. Bozulmuş olan şaraplarda ve bu şarapların mantarlarında klor...
French 75 kokteyl yapmak için cin, şeker şurubu, limon suyu, şampanya shaker içerisinde çalkalanarak karıştırılır. Hazırlanan French 75 Kokteyl shaker...
İnfüzyon kokteyller alkollü bir içkiyle aroma verici unsurların harmanlanıp bekletilmesiyle elde edilen içeceklerdir. Burada alkol olarak genellikle rom, votka, tekila...
Mojito günümüzde en çok tüketilen kokteyllerden bir tanesidir. İspanyolca diinde Mohito diye okunur. Bir Küba kokteylli olarak biliniyor. En popüler...
Gastro pub klasik Britanya barları ile yemek servis edilen bistroların birleşiminden doğmuş bir kavramdır. Britanya bölgesinde klasik publar giderek daha...